| Definition: | régime d'ébullition d'un liquide caractérisé par la présence de bulles de vapeur discrètes sur les sites de nucléation d'une surface, qui entraîne un taux d'échange thermique très élevé
Note 1 à l’article: Cet article était numéroté 815-15-09 dans l’IEC 60050-815:2015.
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